jueves, 5 de septiembre de 2013

CURSO PRÁCTICO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA 3ª edición

CURSO PRÁCTICO DE
AGRICULTURA ECOLÓGICA
- Bases para iniciar y perfeccionar huertos de autoconsumo y educativos -

3º Edición ampliada: de Otoño de 2013 a Verano de 2014 en Brieva (Segovia)



·      Teoría y práctica de los principios fundamentales de la agricultura ecológica
·      Técnicas y trucos para el manejo de herramientas y labores agrarias
·      Creación de un huerto de autoconsumo y educativo como parte de las prácticas
·      Técnicas para el ahorro de agua, recursos naturales y trabajo
·      Documentación de los temas tratados



S  19 Octubre                   - Cómo hacer un buen compost y utilizar abonos verdes
S  16 Noviembre            - Conocer nuestro suelo y mejorarlo
S  14 Diciembre              - Por qué y cómo plantar un seto en nuestro huerto
S  8 Febrero                      - Construir  un gallinero móvil para el huerto
S  8 Marzo                         - Crear un vivero de hortícolas
S  12 Abril                          - La salud del huerto: control de plagas y enfermedades
S  10 Mayo                        - El diseño y organización del huerto
S  14 Junio                         - Producir nuestras propias plantas medicinales
S  12 Julio                          - Taller de preparados medicinales

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LUGARHuerto de la Luna Llena en Brieva (Segovia)
PROFESORES: Jorge Fernanz Gómezagricultor ecológico y biólogo
Juan José Jiménezexperto en trabajos agrarios.
PRECIOUn día: 45€ (40€ para los socios) - Dos días o más: 40€ (35€ para los socios)
PLAZO DE INSCRIPCIÓN: hasta 3 días antes del comienzo de cada curso
INFORMACIÓN Y RESERVASecologicosdesegovia@gmail.com - Tel. 630 729 116

viernes, 7 de junio de 2013

Agricultura ecológica y cambio social

El pasado día 2 de mayo  Oscar García y Jorge Fernanz, como representantes de la Asociación Ecológicos de Segovia, dieron una charla debate en la Biblioteca Pública de Segovia bajo el nombre "Agricultura Ecológica y Cambio Social".

La afluencia fue buena, llenándose todos los asientos disponibles en la sala.

Los conferenciantes hablaron durante 45 minutos sobre la necesidad de un cambio en la sociedad actual y cómo la agricultura ecológica puede ayudar al respecto. Posteriormente los asistentes hicieron múltiples preguntas sobre la agricultura ecológica, el consumo la forma de llegar a ese cambio social.


jueves, 30 de mayo de 2013

Curso práctico de agricultura ecológica

Curso práctico de agricultura ecológica
Bases para iniciar y perfeccionar huertos de autoconsumo y educativos

A lo largo de la primavera hemos realizado este curso de iniciación a la agricultura ecológica, a través del cual hemos mostrado a los asistentes las bases para poner en práctica un huerto familiar de autoconsumo así como diferentes técnicas y conocimientos, de una manera muy práctica y participativa. Para ello hemos creado un huerto en la finca educativa que nuestro compañero Juanjo, uno de los profesores del curso, tiene en Brieva: El Huerto de la Luna Llena

El suelo y su fertilidad. 16 y 17 de Marzo
Durante este primer fin de semana  del curso  “metimos las manos” de lleno en la tierra para aprender a conocer  un suelo agrícola. Para ello realizamos un estudio del terreno así como un sencillo test de suelo,  a través de los cuales se obtiene toda la información necesaria para saber el tipo de suelo que tenemos así como la forma de incrementar su fertilidad.
La tarde del sábado la empleamos para saber  las principales técnicas de fertilización en agricultura ecológica e hicimos un taller de compost, en el que realizamos un compostador con palets reutilizados,  un montón de compost ,  té de compost y sembramos abono verde con facelia.
Preparando el terreno para el abono verde

Sembrando el abono verde con "salero"

El domingo lo dedicamos íntegramente a realizar un taller de semillas, el que Juanjo transmitió todos sus conocimientos prácticos para obtener semillas del huerto, conservarlas y sembraras en diferentes tipos de semilleros. Además mostró varios inventos autoconstruidos para limpiar semillas así como diferentes trucos para el semillado.
Aprendiendo a extraer semillas

Sembrando en “cama caliente”

Los semilleros con las plantas nacidas

La organización del huerto y su salud. 13 y 14 de Abril
El segundo fin de semana del curso comenzó con la salud del huerto, mostrando las bases del control de plagas y enfermedades a través de un taller de preparados caseros de plantas así como la creación de diferentes hábitats en el huerto para la fauna auxiliar.
Troceando la ortiga para hacer un preparado fermentado

Construcción de “casas” para avispa alfarera

 Para finalizar nos acercamos al conocimiento de las asociaciones y rotaciones de cultivo, que pudimos aplicar realizando varios bancales y sembrando diversas especies hortícolas.

Colocación del goteo en los bancales
Plantando las cebollas asociadas con zanahorias


El diseño de un huerto ecológico. 18 y 19 de Mayo
La recta final del curso se dedicó a la forma de diseñar un huerto aplicando diferentes técnicas y conocimientos que Juanjo y Jorge han ido adquiriendo a lo largo de los años. Para ello se realizaron bancales siguiendo la técnica de Paredes en Crestall yse hicieron plantaciones de hortícolas siguiendo asociaciones y rotaciones de cultivo. También se mostró como realizar una espiral de aromáticas y medicinales y se realizó una rocalla para plantas auxiliares, medicinales y de interés etnobotánico.
Bancal de frutos en el que se coloca un túnel para el frío

Plantando la rocalla

Plantando la espiral de aromáticas y medicinales

La despedida del curso se dedicó a los setos en agricultura ecológica a través de la plantación de un seto con especies autóctonas.
Plantación del seto

Colocación del acolchado en el seto



Juanjo y Jorge, los profesores del curso, agradecen a los alumnos el gran interés mostrado y, sobretodo, el gran ambiente de grupo creado entre todos.

jueves, 25 de abril de 2013

Agricultura ecológica y cambio social

AGRICULTURA ECOLÓGICA Y CAMBIO SOCIAL

Lugar: Biblioteca Pública de Segovia
Día: 2 de mayo
Hora: 19:00
Organiza: Ecológicos de Segovia

Jorge Fernanz y Óscar García mantendrán una charla-coloquio sobre agricultura ecológica y cambio social el día 2 de mayo, a las19:00 en la sala de lectura (2ª planta).
¿Qué es la agricultura ecológica?, ¿qué conlleva este tipo de producción agraria?, ¿aporta alternativas viables en lo social y económico? son las preguntas de partida que luego se podrán debatir con los asistentes.
La agricultura ecológica es un modelo agrario que va más allá de la producción de alimentos, ya que está aportando cambios positivos a la sociedad que van desde el medio ambiente a las formas de consumo, pasando por la salud y las innovaciones sociales y económicas.
Los ponentes pertenecen a Ecológicos de Segovia, una asociación sin ánimo de lucro que engloba a productores, distribuidores, elaboradores y consumidores de productos ecológicos en la provincia de Segovia.
Oscar García es veterinario rural y de granjas ecológicas en Segovia, está especializado en homeopatía y hace asesoramiento ecológico para empresas ganaderas. Jorge Fernanz es biólogo y productor ecológico, combina la producción de cereales y leguminosas para consumo humano con la formación en agricultura ecológica.

martes, 22 de enero de 2013

Curso práctico de agricultura ecológica


Curso práctico de agricultura ecológica
Bases para iniciar y perfeccionar huertos de autoconsumo y educativos


  •  Teoría y práctica de los principios fundamentales de la agricultura ecológica
  •  Bases para el diseño y ejecución de una parcela agroecológica
  •  Creación de un huerto de autoconsumo y educativo como parte de las prácticas
  •  Técnicas para el ahorro de agua, recursos naturales y trabajo
  •  Debate sobre los temas tratados y relacionados con el curso

El suelo y su fertilidad. 16 y 17 de Marzo

  •   Conocimiento del suelo y su fertilización en agricultura ecológica.
  •   Talleres de  análisis del suelo, semillado de plantas, compost y abono verde.
La organización del huerto y su salud. 13 y 14 de Abril

  •   Salud del huerto y asociaciones y rotaciones de cultivo
  •   Talleres para el control de plagas y enfermedades; siembra y plantación de hortícolas
El diseño de un huerto ecológico. 18 y 19 de Mayo

  • Bases y técnicas para el diseño de parcelas agroecológicas y la creación de setos.
  • Talleres de elaboración de bancales, setos, rocallas y asociaciones de cultivo.


LUGAR: Huerto de la Luna Llena en Brieva (Segovia)

PROFESORES:  Jorge Fernanz Gómez, agricultor ecológico y biólogo
Juan José Jiménez, experto en trabajos agrarios.

PRECIO: 55 euros un fin de semana, 45 euros dos o más

 PLAZO DE INSCRIPCIÓN: hasta 3 días antes del comienzo de cada curso

INFORMACIÓN Y RESERVAS     ecologicosdesegovia@gmail.com
                                               Tlf. 630729116
ORGANIZA

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