viernes, 26 de noviembre de 2010

Prensa. II Encuentro Ecológicos de Segovia

Prensa.

Unas noticias de proyectos que está llevando a cabo la asociación Ecológicos de Segovia.

En el primero parece que el periodista no se enteró de mucho, ya que es la fundación Retor la que financia a Ecológicos de Segovia para realizar esta actividad.

http://www.eladelantado.com/noticia/provincia/112827/Escolares-y-personas-mayores-trabajan-juntos--en-actividades-de-cestería

Escolares y personas mayores trabajan juntos en actividades de cestería
La iniciativa se enmarca dentro del programa “Aprendiendo a querer” del instituto Vega del Pirón de la localidad
EL ADELANTADO - CARBONERO EL MAYOR | 15/11/2010
  Los jóvenes aprenden de los más mayores y viceversa en Carbonero el Mayor./EL ADELANTADOPersonas de avanzada edad ingresadas en la residencia Virgen del Bustar de Carbonero el Mayor y el alumnado del instituto Vega del Pirón han reanudado de forma conjunta y coordinada las actividades correspondientes al presente curso académico dentro del programa “Aprendiendo a querer”, que está desarrollando el aludido centro educativo dentro de l plan de convivencia.
Para este ejercicio se ha planificado un taller de etnobotánica que contemplará actividades de cestería, plantas medicinales y elaboración de productos naturales.
Para desarrollar esta programación se cuenta con la colaboración del grupo de expertos y voluntarios “Retor” que pertenecen a la asociación Ecológicos de Segovia.
Durante el primer trimestre se elaborará una amplia documentación sobre los trabajos en cestería que se realizaban en nuestros pueblos. Para esta tarea se ha contado con la información de primera mano aportada por los propios internos de la residencia y con la colaboración de las familias del alumnado. Como colofón a este primer taller se realizarán manualmente varios artículos con mimbre que formarán parte de una exposición. En el segundo trimestre se va a hacer un recorrido ecológico por las inmediaciones de la residencia Virgen del Bustar y por las del propio instituto para conocer “in situ” plantas que tienen uso medicinal y terapéutico y también para conocer los remedios que se usaban en la antigüedad para paliar males de los animales domésticos que se utilizaban para las faenas agrícolas e incluso para las personas.
Estos talleres de etnobotánica se complementarán en el último trimestre del curso con la elaboración de productos naturales, tales como cremas faciales, pasta de dientes y fabricación de jabón.

http://www.20minutos.es/noticia/699529/0/

El colegio Agapito Marazuela de La Granja (Segovia) acoge hoy una jornada sobre alimentación ecológica en la escuela

El colegio Agapito Marazuela de La Granja (Segovia) acogerá hoy, a partir de las 17.30 horas, una jornada informativa sobre alimentación ecológica en la escuela organizada por el Ampa del centro en colaboración con la asociación Ecológicos de Segovia.
 
Se trata de dar a conocer a los padres los beneficios de la alimentación de origen ecológico en ámbitos públicos como los comedores escolares, así como en el ámbito familiar, según informaron a Europa Press fuentes de Ecológicos de Segovia.
Estos beneficios "no sólo redundan en la salud de los pequeños consumidores, sus familias y en el medio ambiente en general, sino también en los productores ecológicos de la provincia que obtienen una mejor salida a sus productos, fomentándose el empleo local y rural".
Después de una exposición donde se explicará qué es la agricultura ecológica, la gran amplitud del término y las experiencias en diferentes provincias y comunidades autónomas donde ya funcionan proyectos de comedores escolares ecológicos, se abrirá una mesa redonda donde los padres podrán preguntar lo que crean conveniente sobre este tema.
Acto seguido tendrá lugar un Taller sobre consumo ecológico y responsable, y paralelamente los niños estarán ocupados con talleres infantiles, juegos, cuentacuentos y una salida etnobotánica por los alrededores del colegio. La jornada informativa finalizará con la degustación de los platos elaborados en los talleres.

jueves, 11 de noviembre de 2010

Ecológicos de Segovia

¿Qué es Ecológicos de Segovia?

Somos una asociación sin ánimo de lucro que pretende aglutinar a productores, consumidores, elaboradores, técnicos y todo tipo de personas relacionadas y/o interesadas en la agricultura ecológica en Segovia y su provincia.


Nuestra filosofía
La agricultura ecológica es un modelo basado en planteamientos socioeconómicos que buscan el desarrollo humano a partir de la búsqueda del mayor equilibrio posible con el medio natural que nos rodea.

Los criterios para la toma de decisiones hoy día se reducen casi exclusivamente al beneficio económico y al bienestar material, sin tener en cuenta las consecuencias para el medio ambiente y para el futuro de nuevas generaciones. Eso conlleva una explotación de las personas y del medio ambiente y una sociedad donde la justicia y la felicidad se miden mayormente con esos parámetros.
Hay personas en Segovia que amplían sus criterios para tomar las decisiones a su alcance con el fin de ser más felices, estar más satisfechos y producir mejor influencia en el medio ambiente y en la cultura.
Ecológicos de Segovia pretende ser un punto de encuentro, de información y asesoramiento, de debate y acción para ese colectivo de personas.

El auténtico progreso se basa en la conservación y potenciación de la riqueza de nuestra provincia de Segovia y en la ligazón natural entre el mundo urbano y el rural.

El sector de la agricultura ecológica en Segovia  (producción, comercio y consumo) es actualmente una realidad sólida y muy variada respaldada por una tradición de iniciativas pioneras a nivel estatal y con una presencia social cada vez mayor que esta asociación quiere ayudar a fortalecer.

Ecológicos de Segovia afronta, entre otros, los siguientes proyectos:
* Jornadas informativas sobre alimentación ecológica en comedores escolares.
* Talleres intergeneracionales de etnobotánica y cultura campesina.
* Proyecto de recuperación del conocimiento etnográfico y etnobotánico ligado a las huertas y puesta en cultivo de parcelas abandonadas.
* Rutas y talleres para Descubrir y Saborear la agricultura ecológica, en colaboración con Caja Rural de Segovia.
* Información a través de internet sobre agricultura ecológica

Ecológicos de Segovia es una organización nueva con una cuota muy popular (15€) y muchas ganas. Estamos creando y cuajando nuestra estructura interna para lo cual deseamos recibir vuestras iniciativas y colaboración.