GRUPOS DE CONSUMO EN SEGOVIA

PRINCIPIOS GENERALES
Nuestro objetivo es apoyar la alimentación y la producción ecológicas como alternativa al modelo actual de consumo. Buscamos recuperar el consumo de temporada, adaptando nuestras necesidades a las estaciones del año, afianzar la relación con los productores agrarios y ganaderos, para prescindir de intermediarios, fomentar la creación de redes sociales, cercanas y disfrutar de la comida. Valoramos la cercanía de los productos para evitar los largos trayectos que reduzcan en lo posible el uso del transporte. Nuestra metodología es la autogestión, decidiendo qué y a quién queremos comprar. • Funcionamiento y gestión • Los productos se recogen directamente de los productores los martes alternos en el Silo de Segovia (Carretera de Arévalo). Allí existen básculas y espacio suficiente para la recepción y el reparto. •

GRUPO AUTOGESTIONADO DE CONSUMO MALAHIERBA
Ubicación: Segovia Numero de unidades de consumo: 22 Funcionamiento y/o gestión: quincenalmente los martes en el Silo, Carretera de Arévalo, Segovia. Los responsables del mes gestionan los pedidos, hablan con los productores, distribuyen los productos, hacen las cuentas, etc. El grupo tiene un carácter asambleario, las decisiones importantes se toman en Asamblea general que se realiza con una periodicidad aproximada de seis meses. La entrega y recepción de pedidos se hace
quincenales los martes en el Silo de Segovia, o enviando un mensaje al correo: Contactos: malahierba@yahoogroups.com

CONSUMERESMA
Ubicación: La Granja y Valsaín. Numero de unidades de consumo: 12 (abiertos a incluir más) Funcionamiento y/o gestión: por quincenas. Se realizan pedidos básicos de pollo, lácteos, carne, fruta y verdura a los que añadimos algún que otro pedido esporádico de embutidos, cereales, miel, aceite, etc.
Es conveniente tener unos conocimientos mínimos de Excell e Internet pues utilizamos Google Docs para los pedidos. Los productos se recogen en el Silo de Segovia, Carretera de Arévalo y el reparto se hace en el domicilio del administrador de turno. Para la organización nos reunimos periódicamente. Rotación de la gestión
Cómo ponerse en contacto con CONSUMERESMA? E-mail: consumeresma@gmail.com
Web: http://www.consumeresma.webcindario.com/

GRUPO AUTOGESTIONADO DE CONSUMIDORES ECOLOSA
Ubicación: La Losa (Segovia) Numero de unidades de consumo: 11 Funcionamiento y gestión: Nos hemos organizado en base a una participación y toma de decisiones de todos los miembros. Los pedidos son quincenales, los martes, y recogemos los productos en el local que los productores nos han facilitado en Segovia. Tenemos un calendario rotativo para la recogida. El reparto, entrega y las cuentas individuales se realizan, hasta el momento, en el garaje de un compañero del grupo en La Losa.
Contacto:
•blog: http://www.ecolosa.blogspot.com/

ECOLEGAS
Ubicación: Segovia, barrio de El Salvador Número de unidades de consumo: 6 Funcionamiento y gestión: Reuniones quincenales para el reparto del pedido, organización del siguiente y actualización de recursos económicos. Contacto: E-mail: ecolegas@gmail.com

ECONOVATAS
Ubicación: Torrecaballeros y alrededores, (pero no es requisito indispensable ser de allí) Numero de unidades de consumo: 10 (de momento) Funcionamiento y/o gestión: Tenemos una o dos encargadas por producto que se ocupan de toda la gestión del mismo. Los pedidos, comentarios, chistes, anécdotas e información varia lo hacemos a través del blog que puede visitar todo el mundo. Los pedidos son quincenales, aunque dependiendo qué productos el plazo es más largo; los recogemos en el local de Segovia que los productores tienen para tal efecto. Contactos: •econovatas@gmail.com •www.econovatas.blogspot.com

PINUS PINASTER
Ubicación: alrededores de Cantalejo Numero de unidades de consumo: 8 (abierto a aumentar el número) Funcionamiento y/o gestión: Realizamos pedidos quincelanes de fruta, verdura, cereales, lácteos y carne (por ahora). Las decisiones y participación son asamblearias, con una reunión mensual (o cuando vemos que es necesario). La gestión es rotativa cada 2 repartos y los productos se recogen en Cantalejo los jueves. Además nos juntamos para realizar otros tipos de actividades como talleres, excursiones, meriendas, cine-forum… Contactos:gc.pinuspinaster@gmail.com